Tarte au citron

Tarte au citron

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Pâte sucrée (farine blanche non-blanchie, beurre, sucre glace, glucose, œufs, vanille)

Crème citron (beurre, sucre, œufs, jus de citron, zeste de citron, gélatine)

Meringue italienne (sucre, blanc d’œuf, eau)