SAVEUR : Sa croûte épaisse laisse échapper des notes bien définies de champignons fraichement coupés et sa pâte si crémeuse est délicate est légèrement lactique. La texture rappelle celle d'un beurre tempéré. COMMENT LE DÉGUSTER: C'est un incontournable des plateaux de fromages. Servez-le avec un blanc beurré et une baguette tiède et croustillante.
France : Bourgogne Poids : 0.5 kg Lait : Vache, pasteurisé Classification : Pâte molle à croûte fleurie Producteur : Fromagerie Delin