Nos moules sont issues de pêches durables dans les eaux froides et limpides des côtes du Canada. Trempées dans une saumure délicate puis fumées au bois de feuillus naturel, elles sont ensuite empaquetées à la main avec soin pour en assurer la qualité. Prêtes à manger telles quelles, les moules fumées en conserve Mary Manette constituent un moyen pratique d’ajouter des fruits de mer canadiens à vos recettes.
Faibles en gras saturés et riches en protéines, ces moules fumées font un ajout surprenant à tout un éventail de sauces pour pâtes ou à une paella. Ou encore, servez-les directement de la conserve, accompagnées de croustilles ou de craquelins et de mayonnaise épicée, pour créer un hors-d'œuvre élégant à partager, en toute simplicité.