Tartelette à la fève de Tonka

Tartelette à la fève de Tonka

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Voilà une tartelette qui se démarque, un équilibre parfait des différentes saveurs! Sur un fond de pâte sucrée à la fève de Tonka*, un compoté de Quetsches**, un crémeux à la fève de Tonka ainsi qu'une mousse au chocolat, le tout recouvert d'un glaçage crémeux au chocolat au lait.